NYÅR 2021

Välkomna det nya året med oss på Huskvarna Stadshotell!

Boka ett övernattningspaket med vår nyårsmeny eller boka bara bord i restaurangen. Sittningen börjar 18.00 med Cava & tilltugg vid ert bord. Sedan följer en festlig 4-rättersmeny som avslutas med bubbel på rummet för er som bor över och vid bordet för er som inte bor över.

Har ni ingen möjlighet att äta hos oss? Inga problem. Under nyårsafton erbjuder vi en avhämtningmeny som ni finner längre ner på sidan.

Beställningen ska vara mottagen senast 30/12 och kan hämtas mellan 11.00-15.00 på nyårsafton.

NYÅRSMENY 2020

Förrätt

Halstrade pilgrimsmusslor, hummerbuljong smaksatt med brynt smör, fänkålsmousse & baconströssel

Varmrätt

Hällstekt filé av fjällröding med grönkålschips, Beurre Blanc med Aruga caviar, pocherat ägg samt potatis & jordärtskocksbakelse

alternativt

Rosagrillad hjortfilé med ankleverterrine, Karl-Johansvamp, Portvinssås, vinglacerad schalottenlök samt potatis & jordärtskocksbakelse

Ostar

3 x svenska ostar med äppelmarmelad och hembakt bröd

Dessert

Maräng, grädde, dulche de Leche, passionsfrukts-curd, kanderade nötter

3 rätter: 695 kr per person

4 rätter: 795 kr per person

Vinpaket

345 kr per person

AVHÄMTNINGSMENY NYÅR 2020

Är tyvärr fulltecknad.