Välkomna det nya året med oss på Huskvarna Stadshotell!
Boka ett övernattningspaket med vår nyårsmeny eller boka bara bord i restaurangen. Sittningen börjar 18.00 med Cava & tilltugg vid ert bord. Sedan följer en festlig 4-rättersmeny som avslutas med bubbel på rummet för er som bor över och vid bordet för er som inte bor över.
Har ni ingen möjlighet att äta hos oss? Inga problem. Under nyårsafton erbjuder vi en avhämtningmeny som ni finner längre ner på sidan.
Beställningen ska vara mottagen senast 30/12 och kan hämtas mellan 11.00-15.00 på nyårsafton.
NYÅRSMENY 2020
Förrätt
Halstrade pilgrimsmusslor, hummerbuljong smaksatt med brynt smör, fänkålsmousse & baconströssel
Varmrätt
Hällstekt filé av fjällröding med grönkålschips, Beurre Blanc med Aruga caviar, pocherat ägg samt potatis & jordärtskocksbakelse
alternativt
Rosagrillad hjortfilé med ankleverterrine, Karl-Johansvamp, Portvinssås, vinglacerad schalottenlök samt potatis & jordärtskocksbakelse
Ostar
3 x svenska ostar med äppelmarmelad och hembakt bröd
Dessert
Maräng, grädde, dulche de Leche, passionsfrukts-curd, kanderade nötter
3 rätter: 695 kr per person
4 rätter: 795 kr per person
Vinpaket
345 kr per person
AVHÄMTNINGSMENY NYÅR 2020
Är tyvärr fulltecknad.
