Vill du lära dig hur man gör ett läckert pulled chicken recept som kommer att imponera på dina gäster? Vi har dig täckt! Med detta enkla och smakfulla recept kommer du att kunna skapa en måltid som är full av smak och saftighet. Pulled chicken är perfekt för grillfester, picknickar eller helt enkelt som en snabb och god vardagsmiddag. Följ med oss när vi tar dig genom steg-för-steg instruktioner för att göra det bästa pulled chicken receptet någonsin.
Ingredienser
För att göra det här pulled chicken receptet behöver du följande ingredienser:
- 4 kycklingbröstfiléer
- 1 lök, hackad
- 4 vitlöksklyftor, krossade
- 2 dl barbecuesås
- 1 tsk rökig paprika
- 1 tsk chilipulver (om du gillar det kryddigt)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk olja
Instruktioner
Här är stegen för att göra ditt pulled chicken recept:
Steg 1: Förbered kycklingen
Börja med att tvätta kycklingbröstfiléerna noggrant och torka dem med en pappershandduk. Skär bort eventuell överflödig fett och skräp.
Steg 2: Krydda kycklingen
I en skål, blanda rökig paprika, chilipulver, salt och svartpeppar. Gnugga denna kryddblandning över kycklingfiléerna för att täcka dem jämnt.
Steg 3: Stek kycklingen
Värm oljan i en stekpanna över medelhög värme. Tillsätt kycklingfiléerna och stek dem i cirka 5 minuter på varje sida, eller tills de är genomstekta och har en fin gyllenbrun yta.
Steg 4: Dra isär kycklingen
Ta kycklingen från pannan och använd två gafflar för att dra isär den i trådar. Lägg åt sidan.
Steg 5: Gör såsen
I samma panna, tillsätt löken och vitlöken. Fräs dem i några minuter tills de är mjuka och genomskinliga. Tillsätt sedan barbecuesåsen och låt den sjuda i några minuter.
Steg 6: Blanda kycklingen och såsen
Lägg den dragna kycklingen tillbaka i pannan med såsen och blanda väl så att kycklingen är ordentligt täckt.
Steg 7: Servera
Ditt pulled chicken recept är klart att serveras! Du kan servera det i hamburgerbröd med coleslaw eller som en del av en burrito eller sallad. Var kreativ!
Frequently Asked Questions (FAQs)
Hur länge kan jag lagra pulled chicken i kylskåp?
Du kan lagra pulled chicken i kylskåp i upp till 3-4 dagar i en lufttät behållare.
Kan jag använda andra såser istället för barbecuesås?
Absolut! Du kan experimentera med olika såser som honungssenap, teriyakisås eller bbq-såser med olika smaker för att variera smaken.
Kan jag använda andra delar av kycklingen?
Ja, du kan använda lårfiléer eller kycklinglår istället för bröstfiléer om du föredrar en saftigare köttbit.
Kan jag göra detta recept i en långsam spis?
Ja, du kan laga pulled chicken i en långsam spis. Låt det stå på låg värme i 4-6 timmar tills kycklingen är mör och enkel att dra isär.
Är detta recept kryddigt?
Receptet kan vara lite kryddigt på grund av chilipulvret. Om du inte gillar kryddig mat kan du minska mängden chilipulver eller hoppa över det helt och hållet.
Se även nedan:
